Các dịch vụ:

* Ớt cấp đông: 02633651368
* Tinh dầu thông đỏ: 1900 989916
* thịt bò kobe: 024 666 32216

* Quảng bá website để có nhiều khách hàng đến website của bạn hơn: Hotline: 0908 744 256 - 0917 212 969 - 08.8816 2969 (Mr Thanh), Email: [email protected] - [email protected]
Cung cấp cà phê hạt

Câu trả lời là màu nâu. Cà phê là thứ hạt hết sức độc đáo, luôn là màu nâu bất chấp cách rang cách sấy có khác nhau thế nào bất chấp là loại cà phê nào.

Ly cà phê nguyên chất có màu nâu từ cánh dán đến nâu đậm. Nếu bạn cho thêm đá nó sẽ có màu nâu hổ phách- một mầu rất trong trẻo và quyến rũ. Khi để ra ánh sáng màu nâu được phản chiếu trông lung linh cảm giác sạch và lôi cuốn. Nếu bạn cho sữa vào màu nâu nhạt đi một chút.

Cà phê nguyên chất có màu nâu và chỉ sánh cỡ như nước. Nó không phải là thứ nước ôm đá như nhiều người lầm tưởng. Cà phê nguyên chất có mùi thơm rất đặc trưng, mùi nhẹ phảng phất thôi chứ không nồng nặc, đậm đặc như cà phê tẩm hương liệu.

Cà phê nguyên chất có vị đắng, đắng mà hậu ngọt thậm chí có loại còn có vị chua như và phê arabica, chứ không phải nhất thiết chỉ có vị đắng

Ớt cấp đông


Ớt được thu hoạch từ các tỉnh miền Tây và được đông lạnh hay còn gọi là ớt cấp đông từ khi còn tươi bằng phương pháp đông lạnh tự nhiên , không chứa chất bảo quản hay phụ gia. Ớt đóng gói trong bao PP, bảo đảm được nhiệt kín, không có không gian trống bên trong túi.
Nếu bạn thích sử dụng các loại gia vị thơm ngon cho những bữa ăn của gia đình mình thì hẳn là bạn không thể bỏ qua những sản phẩm gia vị tươi ngon, đặc biệt là sản phẩm ớt cấp đông thơm ngon bổ dưỡng của công ty chúng tôi cung cấp.

Để tạo ra hương vị đặc biệt cho cà phê, chúng tôi sử dụng cà phê giống tốt, được hái chín cây, có kết hợp các loại cà phê như Arabica, Robusta, moka, mít… Như vậy thì loại cà phê được chế biến ra sẽ có hương vị ngon nhất. Hơn nữa, trong quy trình rang xay cà phê chúng tôi luôn làm sạch, tách bỏ các loại cà phê xấu…

Quý khách ngụ tại thành phố Bảo Lộc biết rằng tìm được loại sản phẩm cà phê rang xay ngon, chất lượng hợp khẩu vị rất khó. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn về loại cà phê bạn yêu thích, chúng tôi sẽ rang xay Cà phê nguyên chất ngon nhất và đóng gói giao tận nơi cho bạn.

Tìm ra những hạt cà phê ngon, rang xay chúng đúng cách và đưa đến cho bạn những ly cà phê tuyệt vời mới chỉ là một phần trong công việc của chúng tôi. Đằng sau ly cà phê bạn phục vụ khách hàng sẽ luôn có bóng dáng những người thợ rang, thợ pha chế, đội ngũ quản lý chất lượng đồ uống, nhân viên hỗ trợ khách hàng và tư vấn kinh doanh của Phadin Coffee Roasters. Khi trở thành đối tác của chúng tôi, bạn sẽ được tất cả chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ và làm việc cùng bạn.

Chúng tôi luôn ở bên để giúp bạn tìm ra những thiết bị phù hợp nhất, lập kế hoạch và mua chúng với chi phí rẻ nhất; tư vấn thiết kế, tạo bản sắc cho quán cà phê bạn sở hữu; tạo menu đặc sắc và đào tạo nhân viên của bạn pha chế thành thục đồng thời mang tới nhiều lời khuyên để cửa hàng hoạt động hảo nhất. Đó là lý do trong suốt những năm qua đội ngũ của chúng tôi đam mê trau dồi kiến thức về chất lượng cà phê, pha chế đồ uống, setup quầy bar, phân phối nguyên vật liệu, quản lý cửa hàng và tư vấn marketing.


Tinh dầu thông đỏ


Dội ngũ của chúng tôi gồm các cá nhân có nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh cà phê, nhà hàng và khách sạn. Hầu hết thành viên đều sở hữu hoặc điều hành những quán cà phê, nhà hàng đang hoạt động thành công của riêng mình. Chúng tôi đã dành vô số giờ tương tác với khách hàng để hiểu về loại cà phê khách hàng ưa thích cũng như nghiên cứu sử dụng thành thạo các trang thiết bị, xây dựng quy trình quản lý chặt chẽ nhằm tìm ra chìa khóa để đạt được mục đích cuối cùng là lợi nhuận bền vững.

Và bây giờ, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn tất cả những hiểu biết của chúng tôi về kinh doanh cà phê. Phadin Coffee Roasters luôn sát cánh bên bạn để giải quyết những khó khăn trong công việc kinh doanh, hỗ trợ bạn bằng mọi khả năng chúng tôi có thể. Công việc kinh doanh ổn định với lợi nhuận bền vững dành cho bạn là mục tiêu quan tâm hàng đầu của chúng tôi.

Cà phê kém chất lượng thường có màu đen, còn cà phê chất lượng cao thường có màu vàng. Cà phê giả thường bị trộn phẩm màu cho nên nó tan trong nước rất nhanh, còn cà phê nguyên chất tan chậm và có màu vàng.

Xét về mùi, cà phê nguyên chất có mùi thơm dịu, còn cà phê giả có mùi khét hoặc gần như không có mùi.

Khi pha cà bột cà phê càng nhuyễn nước xuống càng chậm, uống càng ngon bởi chất cà phê sẽ ngấm và tan trong nước. Thực tế, cà phê nguyên chất phải hơi có vị chua, ngọt và đắng nhẹ.

Hồi đó, cà phê bán ở Sài Gòn có loại hạt rang sẵn, cà phê Moka, cà phê Robusta,… bán tới đâu xay tới đó, mà mỗi lần mua chừng trăm, hai trăm gram là nhiều. Xài hết ra mua tiếp, chẳng ai khoe cà phê nguyên chất cả.

Tinh dầu thông đỏ



Mà nguyên chất thế nào được!

Hồi người Pháp mới trồng cà phê ở Việt Nam đâu đó cuối thế kỷ 19, cà phê hạt chỉ được rang, xay rồi pha với đường quậy với sữa. Thứ “cà phê di sản” này mới đúng là cà phê nguyên chất.

Nhưng dân Đàng Trong đâu chịu cà phê đắng nghét kiểu đó, họ bắt đầu thêm thắt chế biến theo kiểu cách riêng, cái mà marketing hiện đại gọi là… “tạo sự khác biệt”. Họ làm quy mô nhỏ thôi, bỏ mối cho mấy quán cà phê, hay mấy tiệm bán cà phê xay lẻ.

Cà phê Sài Gòn hồi đó có độn bắp không? Có chứ sao không. Không có chút xíu bắp rang làm sao cà phê có độ sánh. Có thêm xác cau rang không? Có luôn, không có xác cau rang làm sao cà phê có vị đắng. Rồi tiện tay, cho thêm rượu đế, mắm muối,… Mà rượu đế là dung môi dễ bay hơi, không kéo theo hương tự nhiên của cà phê bốc lên mũi sao? Muối để cà phê thêm phần đậm đà. Còn nước mắm là Tây-Mỹ không có đâu nghen,… Sáng tạo tới cỡ này thì là cà phê Sài Gòn thứ thiệt rồi còn gì.

Đó là những phụ gia dân dã trong tầm tay. Còn chơi sang hơn nữa thì thêm chút vanilla hay beurre để hương lan tỏa nhẹ trên tách cà phê nóng, trước khi hương cà phê thứ thiệt bốc ra.

Nhưng cần phải hiểu rằng, những thứ lằng nhằng thêm thắt này chỉ là phụ gia son phấn thôi, chứ ngon dở vẫn phải là cà phê rang sao cho tới mới ra được hương vị cà phê mê hoặc lòng người.

Vậy thì chất gì tạo ra hương thơm cà phê? Đó là chất caffeol.

Thế caffeol là chất gì? Đó là tập hợp tùm lum chất, mà đến nay khoa học vẫn chưa biết hết. Những chất cấu thành caffeol không có trong hạt cà phê sống, mà chỉ hình thành trong quá trình rang cà phê. Rang nhanh, rang lâu, rang nhẹ lửa già lửa đều ảnh hưởng đến thành phần của caffeol, và hệ quả là hương vị cà phê cũng khác nhau. Dĩ nhiên, cách rang chỉ là một yếu tố thôi, chứ hạt cà phê loại xoàng thì rang có hay cũng xoàng.